“胖改店”的变与不变pg电子网站探寻物美
调改过程中○=…◆●-，华贸天地负责人明确表示△○•☆◇，物美主动进行升级改造并将朝阳区首家店落在华贸天地•=•☆=◁，主要基于两方面原因•▷◁▪□▽：一方面华贸天地项目开业十余年●□-◇□▲，周边居民对项目有着深厚的信任基础■…▲△！中国女子冰壶队再次登上奥运舞台！pg电 冰壶被称为△□“冰上国际象棋•■•△”■…，融合了精准投掷和战术博弈▽▷•◁，其规则看似简单…○，实际上却隐藏着许多技巧和策略◁■。然而▪，很多人对冰壶 更多 ！中国女子冰壶队再次登上奥运舞台！pg电，而社区商业的核心正是稳定与信任▲•▼▽☆■；另一方面△□，该区域居民对生活品质有着较高要求■■★▷•，期待物美能升级为品质更优的精品超市-◁•。
华贸天地负责人表示•▷◆△●，未来还将通过活动和运营结合的方式推动整个华贸天地的焕新升级●●△☆PG电子PRO智能体脂分析器，。◁=◆□“周周活动●★○◆△■”可为商区注入新鲜感□▪■▷，丰富居民日常体验-▪☆□；协助商户调改升级■◁△，也能提升商街品质感和服务力▽◇◆-，增加家庭消费者停留时长★◆▷★◇。
以确保服务质量▲□…◇=▷。调改后的最大变化之一为生鲜▷●◁◇▽◁、现制熟食和烘焙被调整至入口核心位置◁•••，同步引入胖东来的网红商品▲◁？
今年以来△△…，华贸天地一直在进行周边居民的消费调查pg电子官方网站▲…▽▽•，以此为依据逐步进行主力店的调改■△•□☆。●□“胖物美▽=▪”是华贸天地率先实现调改的主力店•◆◁•-，未来还将有更多的商户或业态参与其中▼☆=▷●◁。
物美华贸天地店自7月25日启动调改▷▼，采取■…▼“边调改边营业•▷★○▼☆”模式◆○•，在保障日常经营的同时逐步推进升级-••，并于8月1日暂停营业进行改造◇■。期间•◁-○△，门店完成包括动线优化••○■…◁、货架调整☆-、商品陈列等改造工作○■▪。
数据显示…□☆◁…，调改效果立竿见影◇▪◇☆，此前该店日均客流量稳定在1000人左右◆☆★▽○-，开业当天进店客流9900人次◇■●▽•▲，2小时内客流便突破2600人○=-。
=▽◁○◇…“本次调改后•◁“胖改店”的变与不变，门店的SKU从1万缩减至7000□△-▼-▲，其中80%为新品□▲-★，仅保留原大卖场商品的20%☆●★▪•。▼-◇▪”物美华贸天地店店长鞠新飞向北京商报记者介绍▼●，整体商品结构已接近胖东来的80%▼◁，全店70%—80%的商品进行汰换…▲，▲☆-▽■“我们不会砍掉某个品类=□○▼，但会精简品项■-…★，聚焦更优质的商品■◁▽。•○◁◇★◆”
物美华贸天地店作为朝阳区首家○▼“胖改店-■◁◆□▲”近日正式开业•△，SKU（库存单位）精简30%■-▼，降至7000个▲☆△，70%—80%的商品进行汰换◆=▼□，生鲜品类占比高达50%▲◆▼●。为最大限度吸引客流…☆，物美华贸天地店将生鲜熟食改至进店口△◆◆pg电子网站探寻物美，入口通道也被改造成环岛式陈列☆▪□△。华贸天地相关负责人表示▲○●▼：…■“社区商业需要稳定性而非话题性改动■◆”◆□▲，此次升级既基于周边居民对物美的品牌信任□☆，也契合区域家庭客群对高品质商品的需求◇□。数据显示-•★，改造后的门店客流显著提升•…，开业当天进店客流达9900人次▲□•◁，远超改造前日均1000人的水平●●□。
并成为吸引客流的关键-▽▽▪…。也未直接照搬物美学习胖东来调改后的学清路店▽☆▼○▼、大兴黄村店••▽•◆△。北京商报记者现场看到○•▲◇■▽，以及物美自研新品肉蛋堡pg电子官方网站▪△◆•□▪、烤鸭▼•、榴莲千层和可颂蛋挞•★。■★=▷”为提升购物舒适度•◁，员工数量大幅增加…-★=，新增年轻人喜欢的潮玩△=■△■、餐具和进口酒•▷=◆。同时新增此前未售卖的现制面包和熟食=-△！
此外▷•★□■•，眉州东坡▽▲◆◁▲、保利影院等主力店均已在华贸天地开业十年以上…△◁○•，同样积累了周边居民的信任=◆••。未来●▷，华贸天地也将陆续对上述主力店进行调改升级…□◆◆，结合当下家庭客群的新需求◆••，打造兼有烟火气和街区人情味的特色服务▽◆★△☆。
△▪◆▪▽“我们可以制造有话题性的活动▲•△，但不会做话题性的改动▼◆●★▲◇。▽●●”华贸天地负责人强调•☆▲-，社区商业更注重经营的稳定性●□，需要通过持续稳定的服务和品牌获取居民信任△★▲▷。超市是社区商业的主力店铺▪-◁■，首先要全面满足居民的基础需求…○◆，其次要为居民提供心理上的安全感☆•▪，必须避免品牌和业态的剧烈变动◁○■○○。
原本的果蔬区已改为烘焙现烤••◁★=■、熟食和轻食专区▽◆…◇▷，如椒麻鸡□▷▼、猪蹄△•□▪、小甜肠等□◆，与此同时-●-▷？
○▼■△“生鲜作为刚需品类○★▼，占比最大▽■•■。▽■☆◇▼□”鞠新飞表示▽★，▷▼■■“3000平方米的门店□◇◆▼●★，超一半面积留给蔬菜…△、水果★■△=•、熟食和水产-…▼，生鲜SKU近3000个=●，占全店7000个SKU的近一半□▪-□▼。▪=△■★”
对于物美调改的必要性◆=△▪-，上述负责人给出正向反馈-△★…▷◆：从周边居民的前期反馈来看■▷◆•■，他们对物美品牌有着强烈的认知度和认可度•★•，因此华贸天地特别支持物美在原址进行升级改造■▽•□。同时•▽，华贸天地周边聚集大量以家庭为单位的消费群体◇●◇•=，客群年龄分布广泛◇•▷■，对商品品质要求较高▲△•=，且整体消费能力较强▽○◁，这些因素都促使物美华贸天地店向☆△△□□“胖物美☆★□…◇△”转型■☆▷☆▲。
8月8日开业当天▷△▼▷●-，为减少拥堵◁△、实现人员的快速流动••□◆◆，华贸天地协调100多位安保人员◁○■☆•▼，在路面交通☆○●▲-=、地下停车场等地点疏导客流△=。
鞠新飞强调•▼☆，即便带有☆○“DL●○”标识的胖东来商品▪△•，也经过二次筛选才会上架■▪。据了解•◇▷▼▽•，当前店内胖东来商品约70种▷▲，包括洗衣凝珠○▽、果汁▷☆=□●•、洗脸巾等●=▼☆▲▷。
门店还取消了强制动线设计◆-，入口通道也被改造成环岛式陈列•■，…▷▼▽▽■“我们淘汰了物美原有门店及物美★▷▽‘胖改店◇■=◇’中不热销的商品■★-◇☆△，此次调改并非简单复制胖东来模式◆△▼，撤掉主通道▲•★★、拓宽所有过道并降低货架高度☆□△▽○。从原来的49人增至220人（含131名自有员工和89名厂商驻场人员）○□…△◁，
